SERVIZI
Mi occupo di educazione alimentare mettendo al centro del percorso le singole peculiarità del paziente in funzione della sua storia, dei suoi gusti, delle sue abitudini quotidiane, delle sue tradizioni, delle sue emozioni; solo l’ascolto attivo rende un piano dietetico funzionale e mirato al raggiungimento dell’obiettivo.
Una sana alimentazione contribuisce a garantire una buona qualità di vita, così come un buon rapporto con il cibo garantisce un buon equilibrio psico-fisico e un miglioramento del rapporto con il nostro corpo.
La base del mio approccio è rendere le persone che si rivolgono a me libere dalle restrizioni e privazioni che anni di diete del passato ci hanno imposto di adottare, scardinando i più diffusi luoghi comuni e le credenze alimentari e riportando all’equilibrio il nostro rapporto con il cibo, re-imparando ad ascoltarsi e conoscendo meglio se stessi.
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Tutti possono seguire un percorso nutrizionale e raggiungere i risultati desiderati se sono pronti, aperti al cambiamento e ascoltati.
A CHI MI RIVOLGO
Erogo servizi di consulenza nutrizionale, educazione alimentare ed elaborazione di piani alimentari personalizzati in condizioni fisiologiche e patologiche accertate.
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Mi occupo nello specifico di:
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Elaborazione piani alimentari per pazienti di ogni età in condizione di sovrappeso, obesità o eccessiva magrezza volti al raggiungimento del peso ideale
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Nutrizione nella donna in condizioni fisiologiche (età fertile, gravidanza, allattamento, menopausa) o in presenza di disequilibri ormonali accertati (endometriosi, PCOS, infertilià, acne)
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Educazione alimentare in età evolutiva (infanzia, adolescenza)
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Nutrizione orientata alle patologie metaboliche e gastrointestinali (ernia iatale • reflusso gastro-esofageo • gastrite • colite • colon irritabile • stipsi • diarrea • diverticolite • gonfiore addominale • meteorismo)
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Elaborazione piani alimentari per pazienti con allergie o intolleranze alimentari, celiachia
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Alimentazione vegetariana e vegana
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Il nutrizionista non si occupa solo di dimagrimento ma anche, e soprattutto, di educare i pazienti ad un corretto e sano rapporto con il cibo, a prescindere dall’obiettivo per cui ci si rivolge al professionista. Durante i percorsi che i pazienti intraprendono con me il trattamento dietetico è solo una parte del lavoro. Mi piace che si parli di cambiamento di stile di vita, concentrarsi sulla sola dieta è riduttivo e rischia di trasformarsi nell’ennesimo tentativo fallimentare di cambiare se stessi. Il paziente, qualsiasi sia il suo obbiettivo, va considerato nella sua interezza, tenendo conto del suo stare bene a 360°: senza serenità non vale la pena.